皆さんこんにちは！スイーツ系男子のたぬきです。甘くて美味しい、、、そしてちょっとお腹にたまるもの。
ん〜甘いパン。いやいや！マフィンなんていかが？？
粉の配分とか、、、ウルトラめんどい！そんなこと言ってたら作れないんですけどね(笑)
そんな中私はホットケーキミックスからマフィンを作りました！♡
そのやり方お教えします！参考にしたレシピを載せますね。
マフィンの材料
今回私は@mizuki_31cafeさん。
インスタに載せてる方のレシピを使わせてもらいました。
この方マツコの知らない世界とかに出演されてる方です！すごいよね。
材料
- ホットケーキミックス200g
- 卵1個
- 油83ml
- 豆乳100ml牛乳でも可能
- 砂糖大さじ4杯
- 中に入れたいもの。チョコチップとか
以上となります。チョコチップだけじゃなくてアーモンドとかドライフルーツミックスとかもいいのかも？
はてはて、作りましょうか。
作り方
@mizuki_31cafeさんのレシピを参考にさせてもらいました。
まずは油と卵、豆乳を混ぜます！！ウルトラ気合い入れて混ぜます！！
おーっとオーブンを170度に予熱することもお忘れなく！(*´ω｀*)
正直混ざるのこれ？って感じですが、混ざります。結構いい感じに。
そしたらホットケーキミックスを投入します！混ぜすぎも良くないですが、混ぜなすぎもNGです(笑)
こんな感じになったら、チョコチップとかを入れましょう。
無塩バターとか少し混ぜたらしっとりして美味しいかも(´∀｀*)プレーンがいい方はそのままでどうぞ！
ここまで来たらカップに注いで、、、オーブンで20分ほど焼きます！
目安はカップに半分でいいかんじになりますよ。
焼き上がりは、、、写真忘れました、、、(泣)バカス。
最後に
ワタシは食べたくて朝早めに起きて作りました(笑)我ながらウルトラおバカですね。
お弁当作りながらでも出来ますのでみなさんやってみて下さい！おやつタイムが少し豪華になるかも？？
ではこの辺で！ばいきゅー！！
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