イタリアのごはん③

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長くなったな〜(笑)その土地のご飯もおいしいですが、日本のご飯も美味しいですよね。

日本のイタリアンだって美味しいものが多いですよ!

きのこのパスタ

今回私が食べたのが平打ち麺とキノコのパスタです。これは私大好きです!

イタリアにはパスタの太さや打ち方とかで1000種類以上あるとか!!こりゃ食べられませんわ!!

これは確かフェットチーネだったかな??なんともモチモチな食感ですね。キノコもマッシュルームがいい感じの塩加減でソテーされてました。

そして飲み物は、リプトンのピーチティー(笑)

こんな缶のリプトン日本では私は見たことないです。(笑)


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鶏肉のディアヴォーラステーキ

主菜の鶏肉のステーキディアヴォーラ風です。

うーん名前はよく覚えてませんが、確かこんなんだったかなぁと。鶏肉の旨味とニンニクの風味がしっかりついており美味しかったです。高そうの香りは調べたらローズマリーだったのかもしれません。

ディアブルジャンブとかディアブロスに似てるような気がしますね。ディアヴォーラを訳すと悪魔の意味(笑)

うーん両方とも悪魔風だったり、悪魔みたいな強さですからね。その通りかも(笑)

ドルチェ アイスケーキ

ドルチェ、要はデザートなんですが、今回はアイスケーキでした。生クリームを凍らせたような味わいでした。周りにはビスケットの様なサクサクしたものが。

イタリア料理には甘い糖分を摂るために最後にドルチェが出ます。うん。良質な糖分だの。

さ、次は今度はドルチェ特集でも組もうかな。

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